5月21日，太阳到达*经60°，交小满节气。
小满，指农作物籽粒开始饱满却又将熟未熟的状态。从中，人们引申出一种中国式哲学：月满则亏，水满则溢，小得盈满即是圆满。
嗯，这种圆满，就像被疫情打磨过的我们，对快乐的重新定义：活在当下，珍惜现有。
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以下快乐瞬间，从大园区到大西山摄影葛雷、管沧本期小科君后台
苏州市老科协气象专家程维忠
苏州市林学会植物学专家王金虎
满，也指雨水盈缺
小满的“满”，除了指农作物的生长状态，还指雨水的盈缺。但是，今年苏州的初夏有点微凉。
去年这个时候，苏州不仅早早入了夏，而且很快迎来了高温和强对流天气，甚至在吴江遭遇了罕见的龙卷风。
不过，温度低有低的好处。妹纸们终于可以在连衣裙外系着风衣，飘来荡去。吃货们则欢欣鼓舞：枇杷季被稍稍延长，吃完东山的白玉，接下来可以专攻西山的青种啦！
上图，小科君家放了一周的白玉枇杷
下图，西山满树的青种枇杷，摄影管沧
顺便发布一个招募，2人，行程自助。下周工作日期间，小科君计划去一趟太湖常绿果树技术推广中心，探秘，顺便吃吃吃不同品种枇杷，感兴趣的亲写留言预约哈。
小满三候考古
初候苦菜秀，二候靡草死，三候麦秋至。
苦菜，这里指的是苦苣菜或者苦荬[mǎi]菜。它们都是开着小*花的菊科草本植物，可以全草入药，焯水后可以当野菜凉拌或炒食。
不过，此时，在北方正鲜嫩着的苦菜，在苏州却已长成“蒲公英”状，随时准备放飞自我播种去了。
上图，苦苣菜鲜嫩期和果实长成期，图源网络
3月初，科普苏州粉丝月兰尝试的苦苣菜料理
靡草，一说是荠菜，一说是葶苈[tínɡlì]。
这些在早春萌发的植物，到初夏就会枯萎，所以叫靡草死。类似的野花野草，在苏州尤其是郊外的山林间有很多。
早春，树林上空落叶树的叶片还没长出来，林下阳光充足，小草们快速生长，热热闹闹的开花，轰轰烈烈的结果，待到暮春林冠层遮住阳光，它们就把种子散出，茎叶枯萎，完成一个生命周期，成为夏天无或者夏无踪。
图左，毛莨科夏无踪；图右：罂粟科夏天无
夏天无又名伏生紫堇，整朵花像一只雀跃的小鸟
摄影：王金虎
至于麦秋，四体不勤五谷也不怎么分的亲，可以看李健的MV《风吹麦浪》，顺便猜猜，他唱的秋天的麦浪和麦秋是不是一回事儿呢？
科普苏州粉丝Shirley家的娃
把老师给的种子带回家种了，真的收获了小麦
小满动三车
三车即缫丝的丝车，榨菜籽油的油车，给农田灌水的水车。它们都是农耕时代的江南特色。
水车负责旱时引水，涝时排水。油车，是油坊里榨菜子油的工具，立夏时，我们去葑门菜场，还真看到了一个门面上写着：葑门油坊。不知道有无哪位亲去榨过油~
传统的丝车，有望回归。
从茧到丝绸要经历烘茧、煮茧、缫丝、织造的过程
而蚕丝只有20-30微米，摄影孙晓东
明清两代，苏州环太湖每一座山上，家家家户户种桑养蚕。小满时节正是煮茧缫丝的时候。
去年，吴江蚕桑文化系统入选第六批中国重要农业文化遗产，相信未来去吴江的古镇古村，一定能重温更多的江南桑蚕文化风俗。
好来，葛雷老师今年新拍的
正宗苏州传统炒肉馅儿团子，吸溜……
明早，起个大早，老城区灭团子去
或者还可以西山岛一日游
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编辑：金子
摄影：葛 沧
王金虎月兰金桢杰
科普苏州
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科普苏州Q3：
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