我每年的芹菜都出苗很好，今年却失手了。
我喜欢吃芹菜，在我的小菜园里，每年都会种上一些。因为是自家吃的，不用急着上市抢价，我是应季而种。也没有人为地去催芽，直接撒种，然后在上面盖一层玉米秸秆遮荫。芹菜虽然发芽慢，但到了一定的时间，它总会萌芽，我菜园里的芹菜，每年都出苗很好。
芹菜一不注意，芹菜地成了“地中海式”
我今年还是这样种的，而且由于今年秋季干旱少雨，我管理得更细心，我在苗床上盖着遮阳网，几乎天天洒水。可芹菜出苗后，我却发现，田块的四周出苗很好，中间却光秃秃的，一根苗都没有生。
我和别人开玩笑说：我今年种芹菜的时候，不晓得是哪个背时的带刀师傅（剃头师傅），从这里过了哈，我的芹菜就长成了“地中海式”。
但这只是说笑而已，芹菜长成了“地中海式”，肯定是另有原因的。
“地中海式”的芹菜地芹菜从萌芽到出苗的生长特性
芹菜属于冬菜，秋播冬吃，它的整个生长发育时期，都需要冷凉湿润的环境。尤其是种子萌芽，对温度的要求更严格
芹菜种子发芽的最适温度，是15℃-20℃，在这个温度范围内，种子从萌芽到子叶展开，只要10-15天。温度超过20℃，则需要20天以上，温度若是超过了25℃，则颗粒不生。所以这个25℃，是芹菜种子萌芽，不可逾越的红线。
琼姑的家乡，在江汉平原上，这里四季分明，进入9月，昼夜的温差就很大了。这时白天的气温，虽然还在5℃以上，但早晚的气温只有25℃左右。荆州人都会在这时候，抢墒播种芹菜。
这时虽然不是 的播种时期，但每天夜晚的温度，对种子的萌芽，还是有利的。芹菜发芽迟缓，前期长得也慢，如果播种太迟，遇到入冬早的年份，春节前，就很难吃上芹菜了。
四周出苗齐整，中间却是不毛之地芹菜地长成了“地中海式”，原因只有一个
今年8月尾到9月初，荆州地区难得地降温了，还飘了几场毛毛雨，气温也降到了0℃左右，我的芹菜就是在这段时间播种的。按往年的惯例，气温虽时高时低不稳定，但一场秋雨一场凉，种子总有自然发芽的机会。
没想到，今年的气温，一直稳定得很，从9月到10月，一直稳定在5℃以上。更可恨的是，滴雨未下，地里都干裂了口。我只好天天洒水，把芹菜地用遮阳网严严实实盖住。
其实，这就是我的大失误，遮阳网虽然能遮挡强烈的阳光，但也有保温的作用。本来这时早晚的温度，就在25℃左右，已是芹菜种子萌芽的临界点，遮阳网盖着再增几度，岂不活活断了它的生路。
幸好我把遮阳网四周没压紧，还能透风透气，和田块中间相比，四周的温度要相对低一些。这就是我的芹菜，四周出苗齐全，中间却成了不毛之地的主要原因。
遮盖遮阳网江汉平原气候特殊，夏天很热，冬天很冷，秋天又很短。有的年份，甚至直接从夏天入冬，在气候不适宜的时候播种芹菜，也是为了抢季节。荆州人种芹菜，免不了要遮荫，大家在使用遮阳网时，要白天盖晚上揭，为芹菜种子萌芽，创造适宜的条件。
