治疗白癜风小偏方 https://m-mip.39.net/baidianfeng/mipso_4566445.html丨本文由小陈茶事原创丨首发于百家号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》从前学古文的时候，最讨厌认生僻字。·魑魅魍魉这四个字，就老是认不得。被嘲笑多次之后，才知道，原来这四个字，念ci,mei,wang,liang，代指古代传说中的*怪。比如聊斋中的聂小倩，封神榜中的苏妲巳，山海经中的嫫母，以及西游记中的蜘蛛精。从前觉得，这些妖都很美，很仙，在小小村姑陈的价值观里，她们都是仙妖同体的。毕竟，按说文解字的方法来研读，娇，就是长了两条长腿的“妖”。妖有了腿，就娇贵起来了，就成了人，成了仙。后来才发现不是。*怪就是*怪。人就是人。是不一样的物种。就像，最近茶圈里，也有一些言论，像妖风一样吹来。普通的茶友一个不小心，就会被吹迷了眼，中了降头，乖乖掏钱买教训。像唐三藏在白骨精的迷惑下，乖乖就中了计赶走孙猴子一样。要小心了，别成为了那波嫩绿的韭菜，被人割了，还要被嘲笑傻。作为公民，交税是应该的，交智商税，还是免了。小陈茶事百度直播首秀，特惠份（60克装高山一级白牡丹）小店月销量￥打开百度APP立即扫码购买购买已下架奇闻一：大叶种肉桂和小叶种肉桂的品种香不同。拔乱反正：肉桂分为大叶与小叶。这可能是百分之九十八的岩茶粉，岩茶爱好者，肉桂粉丝团们，都不知道的一个冷门知识点。这大概只的搞种植的，在农大里学茶树栽培的人，才需要去了解和学习的。就像卖农药的才分得清高*和低*，一般人只要知道去农机站买农药就可以了。买个药还要学半天医学，那不是浪费时间么。我们买茶喝的人，只要懂得肉桂的香气，肉桂的汤感，如何区分好肉桂与坏肉桂就可以了。懂得鉴赏品质，才可以买到货真价实的肉桂。懂得区分好坏，才不会花了大价钱，买到劣质肉桂。在那些天花乱坠，比兴附会的说辞里，不致于迷失自我，买回来一堆莫名其妙的、自己也不想喝的肉桂。说回大叶肉桂与小叶肉桂的香气。这两种肉桂品种，它们的香气是不是不一样？如果不论工艺，只论茶青，香气是一样的。DNA里自带的芳香物质，是一样的。正如，福建人和广东人，都是中国人。但是，如果它们分别用不同的工艺来加工，香气就会略有不同。比如大叶肉桂发酵轻些，而小叶肉桂发酵重些，则发酵轻些的肉桂，桂皮香会浓郁很多。而发酵重些的肉桂，桂皮香会浅一些而果香则会重一些。所以，单纯地说“大叶肉桂和小叶肉桂的香气不同”，这是以偏概全的观点。只知其然，而不知其所以然。估计是上课的时候偷懒，只听到一个皮毛。奇闻二：梅占水仙，是什么新品种？拔乱反正：梅占，是一种武夷岩茶的名称。水仙，也是一种武夷岩茶的名称。梅占和水仙，它们是两种不同的茶树品种。虽然它们都共同生长于武夷山的丹山碧水之间，但是，它们是两个独立的个体。就像阿诗玛和刘三姐，都生活在中国，但却是两个不同的人。既是两个不同的个体，那就不存在“梅占水仙”这个品种了。如果硬要把梅占和水仙拼在一起，做成一泡武夷岩茶，那也不好叫作梅占水仙这种异域味道极浓的名字。干脆叫做大红袍算了。总之武夷山的茶人们，自古以来就有拼配的传统，自大红袍俟失于茶海之后，拼配出大红袍般的味道来，一直是众多茶人努力的方向与梦想的远方。后来拼配就流行起来。但凡是拼配的武夷岩茶，一律有了一个共同的名字——大红袍。那么，若是把梅占与水仙，拼配到一起，它也应该按照武夷岩茶传统，叫作“大红袍”是也。就像把水仙，金牡丹，*观音拼在一起，就可以叫作花香大红袍。把水仙，丹桂，瑞香拼配在一起，就可以叫做桂皮香大红袍。若是把北斗，奇丹，*玫瑰拼在一起，还可以叫做传统大红袍。所以，梅占和水仙拼配的岩茶，叫大红袍，更合适。一级白牡丹，花香落水，水香清雅，随便哪一冲都花香逼人小店月销量61￥打开百度APP立即扫码购买购买已下架奇闻三：茶叶的涩味，是一种触觉。拔乱反正：我们先来说感知吧。我们的口腔里，感受到味道的那些细胞，叫做味蕾。味蕾是什么呢？味蕾：味觉感受器，主要位于舌上。每个味蕾都是由一组味觉细胞组成的梨形结构，属于化学感受器。分布在舌头表面上的接受味觉的感受器,能辨别滋味。味蕾是一种像花蕾一样的组织，它最主要的作用，是感受吃到嘴里的食物的味道。它的定义，是味觉感受器。请大家注意，是味觉，不是触觉，不是视觉，不是听觉。我们喝茶喝到嘴里，茶叶当中的涩味，苦味，酸味，甜味，异味，烟味，杂味......自然就被味蕾感受到了。请注意，是被名叫“味觉感受器”的味蕾感受到的。所以，怎么可以说，涩感是种触觉呢？触觉，要接触才存在，是由皮肤来感知的。难道，觉得涩感是种触觉的人，喝茶的时候，会从嘴里伸出一只手来，抓向茶汤，然后去触摸到茶汤中的涩味吗？天啊，这画面，太惊悚了。整个就是一个《聊斋》。奇闻四：茶叶的泡沫就是茶皂素拔乱反正：茶叶冲泡之后，会冲出一公道杯的茶汤。这杯茶汤的表面上，有时候，会浮现出一些大小不一的水泡、泡沫，集中在茶汤的边缘靠近杯壁的地方。有一些水泡，一两秒钟之后，就会啪啪啪散掉。有一些水泡，会保留更长一段的时间，才会散去。还有一些水泡，非常顽固，直到茶汤倒入品茗杯中时，才渐渐散去。有人说，这些泡沫，是茶皂素。其实这句话，语病很大。泡沫，是一种气体结构。茶皂素，是一种化学成分。一个是物理，一个是化学，怎么就等于起来了呢？茶叶泡沫的出现，不可否认，是茶汤中含有茶皂素的结果，但是，泡沫的形成，单纯只是茶皂素的功劳吗？非也。这么理解的话，就太偏颇了。茶汤，它除了茶之外，它还是水，是一种液体。是液体，就有可能生成泡沫。比如高空放水，若水龙头高于水桶很大的距离，那么，水龙头中的水柱从高空滑落的时候，就会带上重力，再与水平面击打，两力相击，就会生成水花。水花散去后，就会生成泡沫，当然，这泡沫很快就能散去。那么，如果把茶汤出现泡沫单纯归结为茶皂素所致的话，那水龙头高空注水形成的水化，也是因为茶皂素么？自来水可不是茶叶，没含有这些东西。故而，茶汤表面上生成泡沫，除了茶皂素的作用之外，还有灰尘，还有杂质，甚至还有白毫的共同作用。当然，还有水的冲击力使然。我们冲泡时，合上盖碗出汤，可不得举高盖碗，往下面的公道杯里注水么？这就形成了高度，拉开了距离，自然就如同瀑布落前川一般，会激打出浪花与泡沫无数了。奇闻五：室内萎凋的白茶，颜色更绿？拔乱反正：白茶的萎凋，分为室内萎凋和日光萎凋。室内萎凋，是把茶叶放在房间里，借助人造风和人工加温，或者微弱的自然风，以及微弱的自然光，让茶叶失去大量水分和多余的物质，萎凋和凋谢的过程。而日光萎凋，是把茶叶放在室外，利用大量的自然光和大量的自然风，让茶叶失去大量的水分和多余的物质，萎谢和凋谢的过程。讲直白一点，室内萎凋就是在房间里晾干茶青。日光萎凋就是在户外晾干茶青。就像洗了两床被子，一床是挂室内阳台上吹干的，一床是放院子里阳光下晒干的。所以，室内萎凋的白茶的样子，就是室内阴干的衣服的样子。而日光萎凋白茶的样子，就是户外晒干的衣服的样子。晒干衣服，厚的要两天，薄的只要一天。阴干衣服，厚的要三四天薄的要一两天。试问，大家喜欢晒干的衣服还是阴干的衣服？回到颜色上来。白茶当中，有色素，所以白茶是有颜色的。这些色素里，叶绿素的含量是最高的，叶绿素当中的叶绿体，是能量的来源。除此之外，茶青叶片还含有叶*素，胡萝卜素，花青素等等天然色素。但因为叶绿素的含量极高，所以茶青叶片呈现出绿色来。等到温度升高，日晒时间变长，叶绿素受热，就会挥发，就会分解，就会减少。而叶*素，胡萝卜素这些色素，就会凸现出来，于是，茶青就从深绿，油绿，嫩绿，变成了微微有点*的竹青色，橄榄绿色，菠菜绿色.....而室内萎凋的白茶，日照弱，或者没有接受到日照，导致叶绿素减少和挥发的条件不具备，于是，室内萎凋的白茶，它的叶片颜色，略褐，主调是偏黑的那种绿色，是油绿，墨绿，暗绿，灰绿......看，室内萎凋不是颜色更绿。是略深的黑绿。清明白牡丹，白牡丹里的《杏花雨》小店￥打开百度APP立即扫码购买购买已下架《2》夜归的时候，赏了两天的月。一轮光亮的明月，挂在遍布鱼鳞状细云的天际，光华万丈。感谢老天爷，辛苦工作这么晚，还有如此美丽的月亮可赏，苍天待我可不薄。影梅庵忆语里，冒辟疆说，董小宛喜欢赏月，坐在窗前看月光，能看一晚上。而他就坐在一边，看她的侧颜。她看月，他看她。不由感慨，虽然结局不怎么美好，但这两个人，总还有相爱的时光的。冒辟疆没有为董小宛殉情，我曾经一度很鄙视他。现在释然了。让他活着，多活了40年，却再也没有过过与董小宛在一起的幸福时光，才是对他最好的惩罚。人性里，最让人黯然神伤的，不是未得到，而是，已失去。有空的时候，不妨坐下来看看月亮吧。青女素娥俱耐冷，月中霜里斗婵娟。欢迎
