农村这种野草常被认为是水芹菜,身含剧*,

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春天到了,很多家庭纷纷走出户外组团去挖野菜,婆婆丁、灰灰菜、荠菜等都是大家常挖的几种野菜,采摘干净,生吃、做汤、饺子、包子、炸丸子,都是不错的美食。在这个季节吃野菜,是种难得的享受。野菜属于原生态、无污染,没有任何添加剂,所以多吃野菜对身体大有益处。但并不是野外的野菜都可以吃,有些野菜虽然可以吃,但没什么营养价值,有的吃了甚至还有中*。

近日,有新闻报道称,长沙蒋女士就因为吃了丈夫从野外挖来的“水芹菜”而中*,蒋女士吃“野芹菜”较多。因为觉得没有想象的鲜嫩,赵先生和9岁的女儿只吃了一小口。饭后,蒋女士感觉自己的舌头又麻又辣。不久,她出现恶心欲呕等症状。所幸就医及时,目前身体没有大碍。经过专家鉴定,丈夫所采的“水芹菜”是石龙芮,很像芹菜,含剧*。生于平原湿地或河沟边,可药用,但属南方主要有*植物,全株有*,误食后,口腔灼热,随后肿胀,咀嚼困难,剧烈腹泻,脉搏缓慢,呼吸困难,瞳孔散大,严重者10余小时内死亡。

石龙芮虽然有*,但它同样也是一种很好的药材,石龙芮性味苦、辛、寒,有*,药用是石龙芮的全草。全草含原白头翁素,有*,药用能消结核、截疟及治痈肿、疮*、蛇*和风寒湿痹。

有很多人都无法能够熟练认识野菜的样子,导致近几年发生了很多野菜中*的事故,有不小心把曼陀罗当做秋葵食用引起中*,还有把漆树芽当做香椿芽食用,各式各样的野菜中*事件,快赶上了神农尝百草了。野菜虽然都是绿色食品,但 不要去采摘不熟悉的野菜,尤其是蘑菇类,千万不要乱吃。




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