提起章丘大家可能第一反应就是，“哦，章丘啊，就是那个产大葱的地方”，作为一个地地道道的章丘人，小编也是哭笑不得了。我们大章丘有的可不仅仅是大葱喔！今天就来给大家科普一下，除了大葱，我们大章丘的其他特产！相公陈醋章丘有个特别有意思的村子，名叫“相公村”拥有独特的酿醋工艺，因而酿出来的陈醋取名相公陈醋。其主要原材料有高粱、瓜干还有大曲，经过蒸煮发酵等好多道复杂又严密的制作工序做出来的。做出来的陈醋闻着清香、看着色泽清透，做菜加上更是美味，往往是餐桌上的点睛之笔。还有着软化血管、美容降压的功效，是章丘名优农产品之一。*家烤肉这是章丘绣惠的风味名吃，据说已经有着三百多年的历史了。因其独特的烘烤工艺，烤出来的肉质鲜嫩、表皮酥脆，吃起来格外可口。曾被评为全国烤肉第一名，还有栏目对其做了专栏报道。高官寨甜瓜在章丘高官寨，种着成片清甜可口的甜瓜。因为*河水的灌溉和土质的地域优势，这里的甜瓜清脆多汁，吃起来格外爽口。对于夏季来说，有着特别棒的解渴和清除暑热的功效。*河西瓜我们*河乡的西瓜，那是个顶个的甜，自打离家后，已经很久没吃到过那么爽口甘甜的西瓜了！因为挨着*河边，不管是沙土质的土壤还是*河水的灌溉，长出来的西瓜是又大又甜。有机会一定要去试试喔~鲍家芹菜芹菜又名“楚葵”，可以说是我们生活中很常见的一种食材了，低卡、高营养，深受人们喜爱。鲍家芹菜是我们中国最具有地方特色食材，产自章丘市辛寨的一个村子，这个村子的名字就叫“鲍家村”，也是有着很多年的历史了。鲍家芹菜的特色就是色鲜、高大、口味微甜甘脆，吃起来特别爽口，而且吃起来一点都不会留丝，不是还有这么一句话么“吃鲍鱼不如吃鲍芹”，是芹菜之中顶好的品种了。咦？写着写着突然发现，我们大章丘的特产名字大部分都是以实用为主哈！相公村的陈醋就叫“相公陈醋”，高官寨的甜瓜就叫“高官寨甜瓜”，产自*河乡的西瓜就叫“*河西瓜”，鲍家村的芹菜就叫“鲍家芹菜”，真是简单明了到极致了。小编在这里就先介绍这么多吧，有机会记得要尝尝啊，笔芯~
