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当你在野外迷路受困后，饥饿难耐的你，如果能找到可食性的野菜，就能使你获得摆脱困境的能量补充。
1、十字花科：蔬菜大科、也是野菜大科。能吃的野菜有荠菜、碎米荠、大叶碎米荠、二月兰、蔊菜等。
2、菊科：这个科的植物很好辨认，都是菊花一样的小花。基本上都能吃，只是味道稍苦。能吃的有*鹌菜、蒲公英、刺儿菜、马兰头、山莴苣、牛蒡、蜂斗菜、苦苣菜、小苦荬等。
3、蔷薇科：水果大科、也是野果大科。能吃的有野蔷薇、金樱子、扁刺蔷薇、栒子、山荆子、野山楂、火棘、悬钩子、覆盆子、空心泡、蓬蘽等。
4、荨麻科：荨麻又叫蝎子草，听名字就让人望而生畏。那令人恐怖的刺毛，刺人一下能痛几个小时。但是它却又是一种美味野菜，高温下刺毛倒伏，不再具有刺痛性。不仅是一种常规野菜，还是一味祛风除湿的良药。
5、其他：薯蓣科的山药、凤尾蕨科的蕨菜、蕨科的食用蕨、胡颓子科的沙棘、三白草科蕺菜、藜科藜属的灰灰菜、百合科的山葱、豆科的野豌豆、伞形科的独活、木通科的木通、猫儿屎、堇菜科的紫花地丁、鸭跖草科的鸭跖草等等。但是这些植物辨认需要一定的专业知识。
6、有*植物：主要集中在天南星科、茄科、紫堇科、罂粟科、马钱科、毛茛科等。万一发生食物中*，紧急催吐是野外 有效的应急方法。
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