“月华浑似十分圆，玉露金风处暑天。”北京时间8月23日5时35分农历七月十六日卯时月圆之夜过后处暑节气如期而至处暑，也叫“出暑”就是离开了炎热的意思进入处暑节气时斗柄指西南方太阳到达黄经度三伏天的炎热就要结束随之而来的就是天高云淡、金风送爽的秋天庄稼一天天开始成熟气温也一天天的逐渐下降处暑之后，秋意渐浓古时的人们在此期间借着中元节出游迎秋也会举办祭祖、放河灯等活动河灯也叫“荷花灯”一般在底座放灯盏或蜡烛中元夜放在江河湖海之中任其漂泛随着天气温差增大、昼暖夜凉此时饮食应遵照润肺健脾的原则常吃些清热、生津、养阴的食物老鸭味甘性凉因此民间有处暑吃鸭子的传统比如北京人吃的处暑百合鸭我国两广地区有处暑煲药茶的习俗在清热、去火、消食、除肺热等方面颇有好处我国古时将处暑分为三候：一候鹰乃祭鸟；二候天地始肃；三候禾乃登此节气中老鹰开始大量捕猎鸟类天地间万物开始凋零“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱类农作物的总称“登”即成熟的意思在这个时节中国大部分地区林果和农作物陆续进入成熟期农民加紧采摘，抢抓农时“处暑和田连夜变”“处暑满田黄，家家修廪仓”都说明处暑节气后作物很快要收获了此时农家纷纷举行各种仪式来拜谢土地爷有的杀牲口到土地庙祭拜有的把旗幡插到田中央表示感恩还有的这一天从田里干活回家不洗脚恐怕把丰收洗掉处暑之后，天高气爽正是人们畅游郊野的好时节户外人多大家在迎秋赏景的同时别忘了戴好口罩哦~作者：农民日报·中国农网记者陈艺娇设计：范英娜监制：黄慧编辑：陈艺娇
