芹菜浑身上下都是宝，尤其是芹菜叶，粉蒸一下太好吃了
芹菜是一种家常蔬菜，更是老百姓饭桌上的常客，无论是包饺子还是正常烹饪都有一种特别的清香味，只是这种清香味也有些人会排斥，不过人的口味本来就五花八门，所谓众口难调，就代表着在任何美食面前，都会有人欢喜有人忧，只不过芹菜的营养价值极高，更有“药芹”的头衔，所以不吃芹菜的人可亏啦！
芹菜中含有丰富的钾元素，这种元素可以有效降血压、降血脂，因此，芹菜特别适合中老年朋友日常食用，除此之外，芹菜也含有丰富的膳食纤维，可以帮助肠道蠕动，润肠通便，无论是消化不好的朋友还是减肥人士都可以选择它，清热解*、利尿消肿，就连明星减肥也会经常把芹菜榨成汁食用哦，既营养又不长胖，各方面都堪称完美。
芹菜的烹饪手法还是比较丰富的，既能做馅料，也能凉拌或者小炒，对于爱吃芹菜的人来说，芹菜怎么做都有一番独特的香味，丝毫不比其他食材逊色，而且芹菜全身上下都能吃，就连芹菜叶也不会浪费，用来凉拌或者粉蒸都是一道美味，没尝试过的朋友赶快和我一起来试一试吧！
：粉蒸芹菜叶
：芹菜叶克、面粉50克、玉米面50克、盐半勺、食用油1勺、酱油2勺、蚝油1勺、大蒜4瓣、白糖半勺、小米辣3个、芝麻油1勺。
：
1、首先把所要用到的食材全部都准备齐全。
2、将摘好的芹菜叶用水反复清洗干净，随后把洗干净的芹菜叶放在一旁控干水分。
3、准备一个容器，将控干水分的芹菜叶放在容器里，再往容器里加适量的食盐和食用油，戴上一次性手套，将芹菜叶与调料抓拌均匀。
4、在容器里再次倒入适量的玉米面和面粉，从下到上反复翻拌，让每一个芹菜叶都均匀沾上玉米粉和面粉。
5、在锅里倒入适量的清水，开大火，将锅里的水烧至沸腾，水开后，把处理好的芹菜叶放进蒸笼里，盖上锅盖，继续蒸5分钟左右即可关火。
6、将大蒜去皮后捣成蒜泥，小米辣清洗干净后用刀切成小圈，然后将蒜泥和切好的小米辣都放进提前准备的容器中，随后在容里加入1勺耗油、2勺酱油、半勺白糖、1勺芝麻油和半碗清水，用勺子将所有调味料搅拌均匀。
7、把蒸好的芹菜叶从锅里盛出，放进盘子里，再把调好的料汁放在上面或者浇在芹菜叶上，这道好吃下饭的粉蒸芹菜叶就做好啦，芹菜的清香加上料汁的辛辣，一口下去超级过瘾，每次做都光盘行动，感兴趣的集美们赶快动手开做吧！
：
1、摘芹菜叶的时候注意去除颜色发*的芹菜叶，随后清洗干净后，控干水分再烹饪。
2、芹菜叶蒸制的时间不宜过长，时间太长芹菜叶的口感就不好啦！
