对于那些大型的种植户来说，相信很多人都有过种植芹菜的经验，因为芹菜的销路非常的广，大部分人都非常的喜欢青菜，而且如果有大棚的话，一年四季都可以种植，但是人们往往却发现自己种出来的钱财，特别不理想，特别容易生虫害，所以呀，大家慢慢觉得芹菜这种蔬菜特别的难种，其实这只是因为你自己在种植的过程中没有选对方法。
首先你要对你芹菜有一个基础的了解，你要知道他本身是长在海边的植物，如今想要在大陆种植，那你就必须能够提供像海洋旁边那样比较高要求的环境条件。首先你要知道，芹菜本身比较喜欢温度低的环境。因为在这个环境下，它不容易发生虫害，而且长势比较好，但是如果超过20度的话，芹菜可能要生虫害了。
有的人觉得那如果在冬天呢，芹菜如果没有保温措施的话会不会冻死，其实只要它的温度不超过零下20度就不会，因为芹菜这种植物非常的耐寒，在零下20度的时候，它的根还可以正常的生长，能够安全的越冬，所以大家完全可以在冬天去种植芹菜。毕竟芹菜这种蔬菜，单价比较高，效益比较好。
大家在吃芹菜的时候，会不会觉得里边有好多的纤维呀，处理的时候非常的麻烦，但是偶尔你会买到一些纤维比较少的蔬菜，这是为什么呢？其实这和光照有着很大的关系，芹菜不喜欢光照，在光照强的环境下，它会生出很多的纤维，从而降低他自己的品质，相反在光照不太强烈的情况下，才能够长出更加高品质的芹菜。
还有一点就是，我们既然知道芹菜生长在海边，那么它需要的水分自然是特别的充足，芹菜的根部有着一定的白须，那些部分特别的需要水分，如果他受到了干涸，那么将会影响整个芹菜的生长，所以如果想要种出高品质的咸菜，你就一定要保证自己的供水措施非常到位，能够随时的为芹菜浇水。
另外就是种植的时候，芹菜的生长对土壤有着一定的要求，哈哈没错，芹菜这个植物比较的难伺候呢。它需要的土壤条件比较高，需要水分比较大，养分比较多的土壤，当然如果你的土壤条件不足，但是却特别相中这个蔬菜，那你就可能需要投入更多的成本，要随时都能为青菜补充水分和补充养分咯。
